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In Angelas kleiner Manufaktur zaubere ich für Sie Fruchtaufstriche und Marmeladen, mit bewusst wenig Zucker und ganz viel Liebe. Aus sonnengereiftem Obst, naturreinen Säften, duftenden Kräutern und geheimnisvollen Gewürzen entstehen die verführerischsten Kreationen. Holen Sie sich ein Stück französische Lebensart auf Ihren Frühstückstisch, verzaubern Sie Ihre Gäste mit einer wunderbaren Käseplatte oder Grillabend
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Ich liebe es zu kochen und zu genießen und ich liebe Frankreich und seine Genusskultur. Meine Manufaktur erlaubt es mir, beides zusammen zu bringen, das macht mir Spaß und das Strahlen in den Augen meiner Kunden beim Probieren macht mich glücklich.
Meine Produkte leben von der tollen Qualität meiner Lieferanten, den unglaublich fruchtigen Fruchtpürees aus Frankreich, dem hochwertigen Saft aus einer kleinen familiengeführten Mosterei und meinen Gewürzen aus Hamburger Manufakturen.
Fruchtaufstrich geht auch anders. Warum nicht mal einen fruchtigen und einen herzhaften Geschmack kombinieren? Heraus gekommen ist ein leckerer Fruchtsenf.
Frucht und Senf ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Wie wäre es mit einer Marinade für Ihr Grillgut? Ein hochwertiges Olivenöl mit der Sorte Orange mit Senf und Chili vermischen, nach Ihrem Geschmack würzen. Eine Hähnchenbrust, ein frisches Lachsfilet oder Scampi mit der Marinade einstreichen und ab auf den Grill. Was für ein wunderbarer Duft kitzelt Ihre Nase und macht Lust auf neue kulinarische Experimente.
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